青蛙旅行所有的特产详情介绍[多图]

外郎糕由600年前一位名叫“陈外郎”的从中国来到日本的小外交官处流传而来,陈外郎熟知医学,在日本时制作了止咳化痰、深受好评的特效药,此药名唤“外郎”。而“外郎药”成为“外郎糕”,乃是由于当年外郎家在招待客人时,会拿出自家制作的蒸糕待客,受欢迎的糕的甜与受好评的药的苦形成对比,所以甜点也被取了“外郎”这个名字。

五色豆 五色豆

近畿地区

五色豆是指染了五种颜色的糖豆,是京都的著名点心之一。五色豆需要先将豆子炒熟,然后包裹上五彩色的糖衣,颜色主要是白、青、红、黄、黑,其中白色代表金,青色代表木,红色代表火,黄色代表土,黑色代表水,合起来就是大地的象征。

瓦せんべい 瓦煎饼

近畿地区

这是一种用砂糖调味的瓦形干烤甜煎饼,煎饼表面大多有用烧制的焦痕描绘出的图案或文字。

かた?き 坚硬烧

近畿地区

坚硬烧是三重县伊贺地区的名产点心,也是日本最硬的煎饼。据说这种硬煎饼曾经是伊贺忍者随身携带的应急口粮。

やせうま 瘦马

九州地区

大分县的特色点心,它是在精白米粉或小麦粉搅拌而成的细长团子上裹上黄豆粉而做出的食物,也写作“八濑马”、“瘦马”。

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